おいしいものが目的地 タベサキ Vol.12

正統派が生み出す
とっておきのマリアージュ今食べておきたい
東京の“贅沢”パン

小麦にもこだわっているから
“パンの味”もしっかりしていて
具材とのマリアージュを楽しめる。
都内で見つけた
本格ブーランジェリーだからこそつくれる
ボリュームも満点の贅沢パンをご紹介。

bricolage bread & co. 国産小麦の全粒粉と芳醇なバターが香るけやき坂の名物パン

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GREEN THUMB 都会的で洗練されたパンから感じる豊穣な大地で採れた力強い恵み

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MORETHAN BAKERY 国際色豊かなホテルが織りなす彩り豊かな故郷の味

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Le Petit Mec HIBIYA 京都発、伝統と革新が香り立つ華やかな味ながら食感は重厚

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大のパン好きで、特に食パンは僕の生活に欠かせません。

小関裕太さんの“おいしい”話

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小関裕太さんと行った表紙の店 ラ・テール メゾン 焼きたてのパンと上質な料理を味わう自然派ビストロ

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〜もし村上春樹が食べ歩きをしたら〜 ぶらり、村上さんぽ [えほんパン]

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旅色厳選の“目的地”にしたいお店情報!とっておきのパンが食べられる店 編集部おすすめの、素材からこだわったパンが食べられるお店をご紹介します。詳細情報は、「旅色」サイトよりご覧ください。

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