八鹿酒造より『八鹿スパークリング Niji』1本をプレゼント！
ミュージアム 1999 ロアラブッシュ
- エリア
- 東京都 / 表参道・青山
- グルメジャンル
- フレンチ
- アクセス・周辺情報
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本物の芸術と料理を味わうアールデコの殿堂
大正時代に完成したアールデコ様式の建物をレストランに再利用。
優雅な調度品、幻想的にライトアップされる噴水がある中庭など、
建物すべてが文化遺産クラスだ。さらにアールデコの父と呼ばれた
芸術家・エルテの作品がいたるところに展示され、コレクション数は
世界随一。ファンも足繁く鑑賞に通ってくるという。
そんな文化的にも芸術的にも価値ある空間でいただく料理も、
一皿一皿がアート作品のよう。定番の品でも季節、時間によって
大胆かつ繊細なアレンジを施し、新しい出合いを提供してくれる。
優雅な調度品、幻想的にライトアップされる噴水がある中庭など、
建物すべてが文化遺産クラスだ。さらにアールデコの父と呼ばれた
芸術家・エルテの作品がいたるところに展示され、コレクション数は
世界随一。ファンも足繁く鑑賞に通ってくるという。
そんな文化的にも芸術的にも価値ある空間でいただく料理も、
一皿一皿がアート作品のよう。定番の品でも季節、時間によって
大胆かつ繊細なアレンジを施し、新しい出合いを提供してくれる。
アールデコの様式美を堪能
アールデコ最盛期に建てられた洋館は、まさに大正建築の結晶。自由な気風に満ちた時代を経て歴史を刻んできたこの邸宅には、現代社会に生きるのに必要なゆとり、また、自分と対峙し、大切な人と語らうことのできる、かけがえのない時間が流れている。
提供される料理も芸術的
フランス料理をベースにしながら新しい食文化を追求するひと品。普遍的でありながら、素材と呼応して自在に変化するその味わいは、食の芸術ともいえる。大切な人をエスコートする晩餐で、五感を刺激する芸術を享受するひと時を楽しみたい。
