大宮 禅味 はすみ

エリア
埼玉県 / 大宮・浦和・岩槻
グルメジャンル
そば・うどん
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
地元で愛され続ける昭和47年創業の伝統の味
大宮の住宅街にある手打ちのそば・うどんの店。毎朝店主が石臼挽きした粉を使ったそばや手打ちのうどんは、優しい味わいで評判だ。おすすめは、鴨肉とネギでタレを仕上げた鴨汁のそば・うどん。店主厳選の地酒と楽しめる一品料理や甘味も人気で、揚げたそばの実をトッピングした「そばの実アイス」といった変わり種も。各種コース料理の用意もある。店主は創業者の父親を見て育った二代目。2017年に和モダンな雰囲気に店を改装し、限定1組の囲炉裏席、掘りごたつ席から個室まで、さまざまなシーンに対応する造りになっている。

もてなしの席や宴会に最適な個室も完備

和モダンな雰囲気の店内には、さまざまなタイプの席が。4~12名の完全個室もあり、プライベートな空間でのもてなしも可能だ。鴨肉の入ったうどんすきの「鴨浄鐉コース」や、「鴨の陶板焼き」などが味わえるコースなど、宴会にぴったりなコース料理も用意されている。

石臼挽きの自家製粉を店主が毎朝手打ち

創業者の父親同様、二代目である店主も、市川にある「一茶庵」の味の伝統を守りながら発展を続ける、日本そばの研究会「禅味会」での修行を通じて技を磨いた職人。店内で石臼挽きした自家製粉を使い、毎朝手打ちしているこだわりのそばを味わってみては。

お店からのおすすめ・メニュー

インフォメーション

大宮 禅味 はすみ ( おおみや ぜんみ はすみ )

  • 住所
    埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-894

    アクセス

    電車:JR各線大宮駅西口より徒歩約10分、車:首都高速道路埼玉大宮線与野出入口より約6分
  • TEL
    048-643-2043
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • 営業時間
    昼:11:30~15:00(LO14:30)、夜:17:00~21:00(LO20:30)
  • 定休日
    火曜日
  • 平均予算
    昼:1,000~2,000円、夜:4,000~5,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners
  • 席数
    50席
  • 駐車場
    8台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
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店舗周辺の旅行プラン

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