《岡山編》
岡山県備前市の海に浮かぶ頭島(かしらじま)に立つ一日1組限定の貸切ヴィラ。30年ほど前に建てられた純和風建築の一軒家を、和洋折衷をテーマにリノベーションした。サウナ、100インチのプロジェクタースクリーン、カラオケ、マッサージチェア、掘りごたつ、大勢で調理できる広いキッチンなど、愉しく過ごすためのアイテムが揃う。また洗面所には備前焼の洗面ボウルを備え、日本庭園では四季折々の草花と枯山水が愉しめる。
贅を尽くした品々が膳を彩る会席料理やその土地ならではの名物料理、調理方法にこだわり抜いた自慢の朝食など……。おこもり旅がアツい今、宿の料理やそれをいただく食事処も洗練されてきました。最近ホットなキーワードを参考に、宿ごはんを目当てに旅に出かけませんか。心とお腹を満たすこだわりの料理を楽しみましょう。