博多名物「胡麻鯖」が、ご飯のお供に変身

薄く切ったサバに醤油やごまをからめた博多名物「胡麻鯖」を毎日のご飯のお供用にアレンジ。、和食の焼きと蒸しの技法を活かし、独自の製法で旨味を閉じ込め、特製の胡麻タレと味噌で和えました。冷蔵庫から出して熱々のご飯にのせるだけですぐに食べられて、胡麻鯖の風味を楽しめます。