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特定の花にしかミツバチが通わないよう、あえて巣箱の数(ミツバチの群)を減らす、独自の「少群採蜜法」を実践する北海道日高の太田養蜂場。ホワイトクローバーはシロツメクサと呼ばれ、爽やかな香りと甘さ、後味の酸味が特長です。
北海道[太田養蜂場]
990円(税込)
・ハチミツの数が少ないから、より純粋な単花蜜を採取・生産可能
・飲み物にも料理やお菓子にも相性が良く、幅広く活用可能
北海道はちみつつめあわせ(50g×5本)
2,820円(税込)
アカシア蜜130g
1,400円(税込)
百花蜜130g
840円(税込)
シナ蜜(菩提樹)130g
オオハンゴンソウ蜜130g
ホワイトクローバー130g