熟練の技で仕上げた銀だらの味噌漬
滋賀県湖南市下田にある素材の持ち味にこだわる漬物店「近江つけもの 山上本店」の、食べごろにして袋詰めした銀だらの味噌漬け。センターカットした銀だらを特製の味噌で二晩じっくりと漬け込みました。職人の技が詰まった味噌漬はご飯のおかずにぴったり。
滋賀県湖南市下田にある素材の持ち味にこだわる漬物店「近江つけもの 山上本店」の、食べごろにして袋詰めした銀だらの味噌漬け。センターカットした銀だらを特製の味噌で二晩じっくりと漬け込みました。職人の技が詰まった味噌漬はご飯のおかずにぴったり。