北海道で初めてニジマスの海面養殖をスタートした八雲町は、日本で唯一、日本海と太平洋の2つの海を持つ町。そんな町にちなんで名付けられたサーモントラウトが「北海道二海(ふたみ)サーモン」です。養殖をスタートさせてから初めて水揚げされた特別なサーモントラウトを、刺身用ロイン(切り身)でお届けします。
北海道[長谷川水産 工場直売店 ミノリ商事]
北海道二海サーモン (トリムC) 骨抜き・皮付き (750g前後)
3,150円(税込)
・刺身はもちろんどんぶりやカルパッチョにも
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