メイドイン小豆島の日本酒

香川県小豆島の特産品オリーブの実から採られた清酒酵母「さぬきオリーブ酵母」を使用しています。小豆島中山千枚田で2015年より中山保存協議会に協力をいただき、酒米「オオセト」が原料になっています。同じく小豆島にある蔵「小豆島酒造」がじっくりと醸し、気品あるメイドイン小豆島の日本酒が出来上がりました。旨味のある甘みと綺麗で軽快な酸がアクセントとなるお酒です。