2021年「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」最高金賞受賞酒

香川県のオリーブから採取した酵母を培養し、香川県酒造組合で厳選・選抜した「さぬきオリーブ酵母」を使用した純米酒です。爽やかでトロピカルな酸味が特徴です。風光明媚な瀬戸内をイメージさせてくれる、フルーティーな果実香をお楽しみください。