細くても弾力あるコシと小麦の風味が魅力

留萌産の超硬質パスタ用小麦・ルルロッソを100％使用。スパゲッティーニという細い生パスタにしました。コシが強くて弾力がありながら、麵の断面が円形なので、喉ごしが良く、食べやすさに優れています。冷製パスタやオイル系のパスタソースに相性満点。