筋子も楽しめるメスのサケをまるごと

1904年創業のオホーツクの海鮮を全国に届ける北海道枝幸町の鮮魚店・瀧源商店。北海道を代表するサケの中でも魚卵を抱えたメスを厳選しました。脂が乗り切った身、筋子やイクラとしても楽しめる卵を存分に味わえる贅沢さです。