東京・銀座・日本橋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
かに地獄 新橋
- エリア
- 東京都 / 新橋・汐留・浜松町
- グルメジャンル
- 蟹酒場
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
選んで、競ってたらふくいただく新鮮カニ
北海道・根室「マルダイ水産」より直送された極上のカニと新鮮な魚介類が味わえる「かに地獄」。看板メニューのカニはずらりと並んだ冷蔵ケースから気に入ったものを選び、釜ゆでや炭火焼きなど好みの調理法でオーダーできる。「蟹すき鍋」や「蟹釜飯」など甘くてホクホクのカニを使った一品メニューも豊富。その日の目玉商品の“競り”も行われるので、ぜひ参加してお得な価格で競り落として美味しくいただきたい。また、新鮮な魚介類を豪快に切った「ブツ刺し」や、北海道・室蘭名物の豚肉を使った「室蘭焼き鳥」などカニ以外の料理も美味。ハイボールやサワー、各種焼酎と種類豊富に揃う酒類も、リーズナブルな価格で楽しめるのがうれしい。市場さながらの活気あふれる空間でカニ三昧といこう。
冷蔵ケースから直接チョイス
冷蔵ケースにはカニのほか、根室から届いた新鮮な魚介類がずらり。食材から調理法まで自分で選べるシステムになっている。
カニを目の前で茹で上げ
オープンキッチンの目の前に置かれたドラム缶はカニを茹で上げるための茹釜。各テーブルにはカニばさみが用意されている。