御船（熊本県）
予算：4,000円～
熊本の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
熊本の絶品馬刺し！食べたい美味しい馬肉料理が楽しめるお店7選
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郷土居酒屋【一】～HAJIME～
- エリア
- 熊本県 / 熊本
- グルメジャンル
- 居酒屋・郷土料理
- アクセス・周辺情報
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こだわりの新鮮な旬素材で味わう郷土料理
熊本市街で本物の郷土料理を美味しく味わえる店。馬刺しなど、名物の馬肉を使った多彩な料理はもちろん、有明海周辺で獲れる新鮮かつ上質な海の幸、釜飯、辛子れんこんといった熊本の美食・銘品を、味わい豊かなメニューで楽しめる。料理の旨味を引き立てる酒も、地元の銘酒などこだわりの日本酒や球磨・天草の焼酎などがずらり。カジュアルな飲み会から、会社の宴会、接待、お祝いなど、多様なシーンに合ったコースも揃う。店内は落ち着いた和の空間で、カウンター席からテーブル席、掘りごたつの座敷、個室まで用意されている。
地元・熊本で本物の美味しさを満喫できる店
定番の馬刺しは、本場・熊本ならではの新鮮で濃厚な味。部位ごとの多彩な味わいを堪能したい。熟練の料理人による見事な調理技術が素材の旨さを引き出し、舌だけではなく目も楽しませてくれる。厳選した日本酒や焼酎との抜群な組み合わせも魅力だ。
多様なシーンに合う落ち着いた和空間
少人数のグループや団体の宴会場としても使える座敷。デートや接待など特別な日の食事におすすめの、落ち着いた大人の雰囲気に包まれた個室。割烹スタイルで、出来たての料理を味わえるカウンター席もあるので、さまざまなシチュエーションで活用したい。
