極
- エリア
- 鹿児島県 / 屋久島・西之表・奄美
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
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居心地の良い居酒屋で奄美の郷土料理を堪能
鹿児島県奄美市に店を構える和風居酒屋「極」。豊かな海と大地に育まれた奄美の食材を使った郷土料理を楽しめる。奄美在来種の島豚を使う「島豚肩ロースステーキ」や、鹿児島県のブランド黒毛和牛「北さつま牛」のステーキのほか、奄美の近海で獲れるキハダマグロなど新鮮な魚介類も豊富に揃う。奄美の黒糖焼酎とともに楽しみたい。店内は、カウンター席や仕切りのある座敷席がありゆったりと和める雰囲気で、グループや家族連れはもちろん、ひとりでも気軽に立ち寄れる。飲み放題付きの宴会プランなどバリエーションも豊富。
奄美の郷土料理とともに味わう黒糖焼酎
奄美の黒糖焼酎も種類豊富に取り揃えているので、美味しい郷土料理とともに楽しみたい。過ごしやすい雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席があり、おひとり様からグループまで幅広く利用できる。奄美観光で近くを訪れた際はぜひ立ち寄ろう。
訪れた際は必ず食べたい絶品「油ソーメン」
地元の人はもちろん、奄美を訪れたらぜひ食べたい郷土料理「油ソーメン」。新鮮な野菜をたっぷり使った、煮干しのダシ汁と油のマッチングが絶妙なそうめん料理だ。香りが良くシンプルな薄味ながら、一度食べたらクセになる美味しさで、リピーターが多いのもうなずける。