関ヶ原（岐阜県）
予算：5,000円～
岐阜・大垣・各務原の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
岐阜に行ったら食べよう！名物・ご当地グルメが食べられるお店13選
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うな神
- エリア
- 岐阜県 / 岐阜・各務原・瑞穂
- グルメジャンル
- うなぎ
- アクセス・周辺情報
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衛生対策について
素材を極めたこだわりのうなぎ料理
JR鵜沼駅から徒歩約10分、中山道鵜沼宿や国宝犬山城などの観光地からもアクセスしやすいうなぎ料理店。愛知県西尾市一色町産のうなぎのみを使用しており、身も皮もふわふわなのが特徴だ。創業以来、継ぎ足している秘伝のタレで堪能しよう。
もうひとつの名物である「鯉のアライ」
「ひつまぶし」「うな重定食」など、特定のメニューには「鯉のアライ」が付く。酢味噌で泥臭さを消して味わうのが定番だが、養殖のコイはくさみが少ないので、ワサビ醤油でも美味しくいただける。身も皮もやわらかい選りすぐりのうなぎとともに堪能しよう。
1日20食限定の「石焼き温玉まぶし」
温泉卵などが付いた1日20食限定のひつまぶし「石焼き温玉まぶし」は、このお店ならではの進化メニュー。カリッと香ばしい熱々の石焼きご飯とうなぎに、自分好みのタイミングで温泉卵を混ぜ入れて楽しめる。卓上の追いダレで味の濃さを調節できるのも嬉しい。
