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しじみ炊き肉専門店ほうせん中洲本店
- エリア
- 福岡県 / 中洲・西中洲・春吉
- グルメジャンル
- 鍋・炊き肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
“肝臓回復鍋”と呼ばれる「しじみ炊き肉」
福岡市地下鉄中洲川端駅から徒歩約1分の「しじみ炊き肉専門店ほうせん中洲本店」は、国産シジミの旨味が詰まった絶品の「しじみ炊き肉」と充実したお酒を提供している。シジミは疲労回復や二日酔い防止、貧血予防などの効果があるといわれ、カルシウムや鉄分、ミネラルも豊富。「しじみ炊き肉」は、シジミのダシがたっぷり染み出したスープで炊く肉と野菜が鍋で味わえるのが魅力で、〆には雑炊と麺も楽しめる。店内はジャズがBGMとして流れ、アットホームでお洒落な雰囲気なので、デートや会食など大切な日にもおすすめだ。
贅沢に使用する島根県産の「宍道湖しじみ」
「しじみ炊き肉」には、日本三大シジミのひとつといわれる島根県産の「宍道湖しじみ」をたっぷりと使用している。シジミはカルシウムや鉄分、ミネラルを豊富に含み、疲労回復や二日酔い防止、貧血予防に効果的。ヘルシーで美容に良いので、女性にも人気が高い。
記念日などにおすすめのアットホームな空間
オープンキッチンを備え、ジャズがBGMとして流れる店内はアットホームでお洒落な雰囲気なので、デートや会食など大切な日にもおすすめ。5人用、7人用のテーブル席が用意され、6席あるカウンター席も広々としているため、リラックスして過ごすことができる。