「Craft Your Choco Parfait （クラフト・ユア・チョコパフェ）」ストロベリースイーツビュッフェ【コンラッド大阪】│大阪府の人気イベント│旅色

06-6222-0111 （代表）

旅色編集部

発信日：2024年03月19日

2024年03月11日(月)〜05月06日(月･祝)

料金：［大人］平日 7,200円～

オリジナルパフェを創作するストロベリースイーツビュッフェ

華やかで写真でも映えるパフェは近年ますます注目を集め、シンプルで洗練されたデザインから、彩り豊かな盛りパフェまで、300万件以上の「＃パフェ」がインスタグラムを賑わせています。
2024年のコンラッド大阪のストロベリースイーツビュッフェの後半は、前半にご好評いただいたパフェを創作するスタイルを残しつつ、同時期に販売を開始する新たなテイクアウトスイーツラインナップ「#chocolateroom」の新商品のチョコレートバーや、新たに追加されたチョコレートスイーツをお楽しみいただくことが出来ます。

定評のあるセイボリーアイテムでは、ストロベリーを使用したタルトや、新玉ねぎ、そら豆、アスパラガス、タケノコ、桜海老、菜の花など、春の食材を使用した総料理長こだわりの温かいお料理4種、冷たいお料理6種の合計10種類をご提供します。是非セイボリーパフェなど、自由な発想でお食事をお楽しみください。

～メニュー内容～

＜セイボリー＞

・グラス
ストロベリーゼリー、ローズ、エルダーフラワーゼリー
ストロベリークランブル、ストロベリー、シャンティクリーム
キャラメルソース、コーヒークリーム、ビターチョコレート
ナッツキャラメリゼ、ストロベリー、バニラムース
ストロベリーゼリー、クランブル、クレームブリュレ
フィアンティーヌ、バナナガナッシュ、チョコレートクリーム
ストロベリーソース、カカオクランブル、ビターチョコレートムース
・ケーキ
チョコレートタルト、チョコレートシフォン、ガトーショコラ、
チョコレートクリームケーキ、グラサージュケーキ
・デコレーション
チョコレートワッフル、クッキー、ドーナツ、マカロン
ピスタチオ、メレンゲ、チョコレートスポンジ、白玉団子、金平糖、飴
・フルーツ
ストロベリー、チョコレートコーティングストロベリー、バナナ、ラズベリー、ブルーベリー、キウイ、オレンジ、ドラゴンフルーツ、パイナップル
・ソース
ストロベリーソース、チョコレートソース、ミックスベリーソース、キャラメルソース、みたらしソース
・フィリング
ストロベリークランブル、クランブル、フィアンティーヌ、パールクラッカン、ナッツキャラメリゼ、チョコレートチップ、ストロベリージュレ、エルダーフラワーゼリー、オレンジゼリー
・#chocolateroom チョコレートバー
みたらし、ミックスジュース、紅生姜、大阪ワイン、梅、コンラッド大阪ティー
・クリーム
シャンティクリーム、ストロベリークリーム、チョコレートクリーム、モンブランクリーム、メレンゲクリーム、カスタードクリーム
・アイスクリーム
バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、ストロベリーアイスクリーム

＜セイボリー＞

・コールド
ゴルゴンゾーラ、ストロベリー、クルミ、ハニーバタータルト
モルタデッラ、そら豆と新玉ねぎのキッシュ
いろいろな豆とセロリ、リコッタサラータ
サーモン、アスパラガス、新玉ねぎのタルタル
ブロッコリーとタケノコ、釜揚げシラス
甘酸っぱい野菜のトマト風味マリネ

・ホット
桜エビと浅利、菜の花ラグーのトロフィエパスタ
魚介と春野菜のフリットミスト
鶏もも肉の香草パン粉焼き、メディテラネアンソース
オレガノ風味のローストベジタブル

～「Craft Your Choco Parfait （クラフト・ユア・チョコパフェ）」ストロベリースイーツビュッフェ概要～

［日にち］2024年3月11日〜5月6日
［会場］アトモス・ダイニング（コンラッド大阪 40F）
［時間］
［平日］15:00～17:00（2時間制）
［土・日・祝日］14:30～16:00（90分制）
［料金］［大人］平日 7,200円、土・日・祝日 7,500円、［お子様］平日 3,600円、土・日・祝日 3,750円
※ゴールデンウィーク期間4月25日～5月6日は15:30分～17:00（90分制）祝日料金でのご案内です。
［お問合せ］06-6222-0111 （代表）