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東京都|新宿・中野
発信日:2024年04月09日
2024年04月16日(火)〜07月15日(月・祝)
料金:おひとり様 6,400円~
~パンが主役のアフタヌーンティー~
ヒルトン東京 2階バー&ラウンジZATTAでは、2024年4月16日よりパンが主役のアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’」を開催します。
早朝のパリの街角、焼き立ての芳ばしいパンの香りに包まれるブーランジェリー(パン屋さん)がそのままアフタヌーンティースタンドに集結したような贅沢な時間をお過ごしいただけます。
たくさんの種類のパンを少しずつ色々楽しみたい!そんなパン好きへ贈るプティ・ブーランジェリーは、パンの名店でキャリアを積み、天然酵母や小麦、水、熟成のバランスを知り尽くしたヘッドベーカー湯田剛史(ゆだ つよし)のこだわりパンでお届けします。
パンのサイズを小さくしながらも、生地の発酵や成形、焼きなど全ての工程を丁寧に行い、パンのクオリティをとことん追求しました。
~メニュー内容(一部抜粋)~
ラズベリークロワッサン
パッションショコラデニッシュ
ザクザクフラン
ミニヨン
塩トリュフキューブクロワッサン
ア・ラ・クロックマダム
シャポー
グリーンピースのスープ
ドリンクも多数用意
~プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’ 概要~
[日にち]2024年4月16日〜7月15日
[会場]バー&ラウンジZATTA (ヒルトン東京 2F)
[時間]11:30~20:00
※ご予約は11:30~、14:30 ~、18:00~の3部制
[料金][平日]おひとり様 6,400円、[土・日・祝日]おひとり様 6,900円
※表記料金に消費税が含まれています
[メニュー内容]
・ビーフステーキトリュフソースバーガー
・グリーンピースのスープ
・アーティチョークのミモザ風サラダ
・ア・ラ・クロックマダム(ラタトゥイユキッシュ)
・シャポー(スモークサーモンとチーズのケークサレ)
・ダック・ブリオッシュ(スモークダックと飴色玉ねぎのブリオッシュ)
・塩トリュフキューブクロワッサン
・ザクザクフラン
・ラズベリークロワッサン
・フロランタン
・パッションショコラデニッシュ
・ミニヨン(ブルーベリーのブリオッシュ)
2種類の季節のスイーツ(マーブルラウンジより)
プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’【ヒルトン東京】
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