ViaBRERA
- エリア
- 北海道
- グルメジャンル
- イタリアン
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道産食材を贅沢にイタリアンで
すすきの駅から徒歩約3分にある本格イタリアン。海鮮はもちろん、道産牛、「望来豚」、「知床どり」や季節の野菜など北海道の魅力的な食材をふんだんに使用したシェフこだわりの料理が、コースやアラカルトでリーズナブルに味わえる。気軽に楽しめるランチコースも好評だ。料理に合わせるワインは、イタリア産をメインとした多彩な銘柄を常時100種類以上ラインアップしている。1階と2階から成る2フロアの店内には、すすきのの夜景を望む個室も。贅沢気分が味わえる落ち着いた雰囲気で、デートや記念日での利用客も多い。
居心地よく雰囲気抜群の店内
外からは高級で敷居が高そうに見えるが、店内は落ち着いたアットホームな雰囲気で、居心地も抜群だ。カウンター席では、ひとり食事を楽しむ人の姿も。完全個室も完備。少し贅沢に美味しい料理を味わいたい時にぴったりな店で、大切な人との会食や記念日にも利用したい。
「北海道産 生うにのペペロンチーノ」
「北海道産 生うにのペペロンチーノ」は、道産の生ウニをふんだんに使った、おすすめの人気メニュー。味付けのバランスも良く、自家製パスタと絶妙に絡み合い、ウニの濃厚さが思う存分堪能できる。北海道の醍醐味を味わうのにうってつけの逸品だ。
