もりした
- エリア
- 千葉県 / 千葉
- グルメジャンル
- 日本料理
- アクセス・周辺情報
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季節ごとの美味しい食材を厳選した日本料理
京成電鉄千葉中央駅から徒歩約10分の日本料理店。店主が長年の経験で培った高度な技術を駆使し、季節ごとに美味しい食材を厳選して素材に合った方法で調理する。北海道産昆布や削りたてのカツオ節を効かせたダシを使用し、メニューは旬の食材や仕入れの状況に応じて提供する「お任せコース」のみ。器の手触りや口当たりの良さも追求し、料理の魅力を最大限に引き立てる名酒も取り揃える。シックなカウンター席やシャンデリア付きの個室を備え、ゆったりと過ごせる掘りごたつの座敷もあるので会食や商談、記念日デートにも最適だ。
ダシの旨味が奥深く繊細な本格和食
「もりした」の料理の魅力は、北海道産昆布や新鮮なカツオ節から抽出される奥深くて繊細なダシの旨味。メニューは旬の食材や仕入れの状況に応じた「お任せコース」のみで、店主が長年の経験を活かして美味しい食材を厳選し、素材に合った調理法で提供する。
美酒・美食が楽しめる上質で落ち着いた空間
シックなカウンター席やシャンデリア付きの個室、ゆったり過ごせる掘りごたつの座敷席があり、会食や商談、記念日のデートにも最適。料理の魅力を最大限に引き立てるため、千葉県南部の杜氏が醸す銘酒や全国の地酒、焼酎の逸品を選りすぐりの酒器で提供する。
千葉、幕張（千葉県）
予算：26,000円～
