里山ホテル かねのね丹波

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兵庫県 / 丹波市
アクセス・周辺情報
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  • <新シェフ就任特別宿泊プラン> スペシャリテ付き特別ディナープラン♪ 里山丹波で過ごす優雅な休日

    2024年03月01日〜

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丹波の自然と美食を堪能できる一棟貸しオーベルジュ
美しい山並みに囲まれた里山の原風景を残す丹波市柏原町で、築約110年の古民家をリノベーションし、ペット同伴可能なコテージを増築、5つの非日常的な空間を有する一棟貸しオーベルジュ。古民家を祖母から受け継いだオーナーが、“懐かしい風景を残したい”という思いで現代建築と融合させ、2023年春にオープンした。広大な農地で丹波の自然が育んだ特産品や米、野菜を栽培し、開放感のあるドッグランも併設。レストランでは収穫した野菜や地元食材を使用した創作フレンチを堪能できる。
厳千ポイント
料亭旅館・オーベルジュ
  • 日帰りで愛犬とランチを愉しむことも可能
  • 広大な農地で四季折々の収穫体験ができる
レストランでは創作モダンフレンチを愉しめる。丹波地方は、丹波三宝と呼ばれる丹波栗、丹波黒豆、丹波大納言小豆や、「神戸牛」のルーツの「但馬牛」、弾力とコク・旨味のある丹波地鶏など、多彩な食材に恵まれている。素材の旨味を最大限活かしながら、一流のシェフが至福の料理を提供する。愛犬用のメニューも用意。

客室

古民家の良さを活かした「丹(まごころ)」

最も“家”のように寛げる雰囲気の古民家を改装した離れ。落ち着いたベッドルームや、中庭に面した縁側、陶器風呂も風情が感じられる。定員4名(6名まで宿泊可能)。ベッド2台、布団2組(最大4組用意可能)。

土蔵と住まいを融合した「蔵(くら)」

土蔵の雰囲気を残しつつ、ガラス張りの壁面を作り、光があふれる空間にリノベーション。優れた室温調整機能が特徴だ。定員4名(最大5名)。セミダブルベッド2台・クイーンベッド1台(ソファベッド1台)。

平屋造りのコテージ「茜(あかね)」

愛犬との宿泊が可能なコテージ。シンボルの赤い瓦屋根は“古いものを大切にしたい”という思いから、取り壊された公民館のものを再利用した。ロフト仕様で快適に過ごせる。定員2~4名。キングベッド1台、布団2組。

コテージ「菫(すみれ)」「翠(みどり)」

2部屋が横並びになっているコテージで、グループ旅行にもおすすめ。室内には薪ストーブが設えられ、高い天井など、非日常な空間を愉しめる。愛犬との宿泊可能。定員2~3名。セミダブルベッド2台、布団2組。

料理

伝統と新しさを融合した創作モダンフレンチ

特殊な地形や気候から生まれる丹波のブランド食材と、自社農園の野菜や味噌などで調理することにより、愉しめる創作モダンフレンチを提供している。ソムリエ・エクセレンスが在籍し、料理に合う自然派ワインを用意。

宿泊をしなくてもランチだけの利用が可能

レストランは、日帰りでもランチを気軽に愉しめる。自社農園で採れた新鮮な野菜や、丹波産のブランド食材を活かしたこだわりの創作モダンフレンチを堪能できる。周辺観光のコースに組み入れてみては。愛犬の同席可能。

館内施設

農園での収穫体験や栗拾いで四季を愉しめる

“育てるホテル”というコンセプトのもと、敷地内に水田・農園・栗園を構えている。農園では季節ごとに多くの品種の野菜を栽培。栗園では日本有数のブランド栗「丹波栗」を栽培しており、貴重な収穫体験ができる。

古民家の雰囲気を残した心地良いレストラン

アンティークな家具を配置し、古民家の雰囲気との調和を目指した和洋折衷な雰囲気のレストラン。半屋内空間のテラス席もあり、自然の景観を愉しみながら、丹波の食材をふんだん使った創作モダンフレンチを愉しめる。

人も犬も一緒に過ごせるドッグラン

芝生がふかふかで気持ち良い約400坪のドッグラン(芝生広場)は、子どもも犬も思い切り走り回れる。ドッグランとしてだけでなく、バーベキューをしたり、満天の星を見たり、子どもが遊んだりと自由に過ごせる広場だ。

ロケーション

丹波柏原の“里山の原風景”を愉しめる

朝はひんやりと冷たく澄んだ空気と暖かな光を、夜は揺れる木々の音と美しい星々を愉しめる。丹波には昔から変わらない“里山の原風景”が根強く残っている。車でも、電車でも大阪、神戸、京都からアクセス良好だ。

道の駅「丹波おばあちゃんの里」でお土産を

「里山ホテル かねのね丹波」から車で約20分のところにある道の駅「丹波おばあちゃんの里」。丹波の名品や特産品が揃っているので、お土産を買いに立ち寄るのもおすすめ。季節ごとにイベントなども開催している。

インフォメーション

里山ホテル かねのね丹波 ( サトヤマホテル カネノネタンバ )
兵庫県 / 丹波市

  • 住所
    兵庫県丹波市柏原町上小倉370

    アクセス

    電車:JR福知山線 柏原駅から車で約7分 車:舞鶴若狭自動車道 丹南篠山口ICから約20分
  • TEL
    0795-72-2811
    「旅色」を見たとお伝えください。
  • FAX
    0795-72-2811
  • 公式HP
  • SNS
  • Check In / Out
    チェックイン
    15:00
    最終チェックイン:18:00
    チェックアウト
    11:00
  • 基本料金
    詳しくはホームページをご覧下さい。
  • お風呂情報
    半露天、陶器風呂※部屋によって異なる
  • 宿泊プラン
    オープン記念プラン:31,460円/1人、古民家で創作フレンチを愉しむ休日プラン:29,040円/1人
  • 露天風呂付客室あり
  • 貸切風呂あり
  • 露天風呂あり
  • 禁煙ルームあり
  • 部屋食あり
  • エステ・スパ施設あり
  • ペットOK
  • 客室数20室以下
  • お一人様歓迎
  • 料理にこだわりあり
  • 建物にこだわりあり
  • バリアフリー
  • プールあり
  • フィットネス施設あり
  • 温泉
  • 源泉掛け流し
  • 大浴場あり
  • 無料送迎あり
  • 託児施設あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 12歳以下宿泊不可
  • ゴルフ場併設
  • 高速ネット環境あり
  • ルームサービス可

施設周辺の旅行プラン

テーマやシチュエーション別に、施設周辺のモデルコースを紹介。

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