美肌&健康を目指して女子旅へ ご飯が美味しい宿

贅を尽くした品々が膳を彩る会席料理やその土地ならではの名物料理、調理方法にこだわり抜いた自慢の朝食など……。おこもり旅がアツい今、宿の料理やそれをいただく食事処も洗練されてきました。最近ホットなキーワードを参考に、宿ごはんを目当てに旅に出かけませんか。心とお腹を満たすこだわりの料理を楽しみましょう。

人気ランキングはこちら▸

エリア別で探す

こだわり料理の”今”を知るキーワード

その土地の暮らしを感じられる 地産地消

地元の名物料理をいただくのが旅の醍醐味ですよね。日本各地には郷土料理がいろいろありますが、それらが地元食材で調理されていたら、ことさら旅情感もアップ。 とれたての鮮度抜群な食材で作りたてを提供するホテルや、心和む家庭料理、里や海辺の暮らしを感じられるような料理を展開している宿などもあり、地元素材の活かし方はさまざまです。自分好みのテーマを探してみては。

身も心もリセットできる 体にやさしい料理

最近では“おこもりステイで体質改善”などをコンセプトに掲げるホテルも多く、マクロビオティックや薬膳、発酵食、ローフードを取り入れるなど本格的なアプローチも可能になってきました。有機野菜や自然栽培、契約農園産の食材を使用するなど宿独自のこだわりも光ります。近年、日本でも注目されているベジタリアンフーズを採り入れる宿も。体にやさしい料理で、身も心もリセットする旅を。

五感すべてが刺激される オープンキッチン

ステーキやお寿司、天ぷら、和・洋・中のデザートなどを職人が目の前で仕上げるオープンキッチンは、食事を楽しく彩る要素のひとつと言えるでしょう。できたてを味わえるのはもちろん、焼き加減や味付けなどをその時の気分でオーダーできるのも嬉しいポイント。躍動感たっぷりの演出に会話も弾み、家族や仲間の笑顔であふれること間違いなしです。五感すべてが刺激される客前料理を楽しんで。

こだわり料理の”今”を知るキーワード

その土地の暮らしを感じられる 地産地消

地元の名物料理をいただくのが旅の醍醐味ですよね。日本各地には郷土料理がいろいろありますが、それらが地元食材で調理されていたら、ことさら旅情感もアップ。 とれたての鮮度抜群な食材で作りたてを提供するホテルや、心和む家庭料理、里や海辺の暮らしを感じられるような料理を展開している宿などもあり、地元素材の活かし方はさまざまです。自分好みのテーマを探してみては。

身も心もリセットできる 体にやさしい料理

最近では“おこもりステイで体質改善”などをコンセプトに掲げるホテルも多く、マクロビオティックや薬膳、発酵食、ローフードを取り入れるなど本格的なアプローチも可能になってきました。有機野菜や自然栽培、契約農園産の食材を使用するなど宿独自のこだわりも光ります。近年、日本でも注目されているベジタリアンフーズを採り入れる宿も。体にやさしい料理で、身も心もリセットする旅を。

五感すべてが刺激される オープンキッチン

ステーキやお寿司、天ぷら、和・洋・中のデザートなどを職人が目の前で仕上げるオープンキッチンは、食事を楽しく彩る要素のひとつと言えるでしょう。できたてを味わえるのはもちろん、焼き加減や味付けなどをその時の気分でオーダーできるのも嬉しいポイント。躍動感たっぷりの演出に会話も弾み、家族や仲間の笑顔であふれること間違いなしです。五感すべてが刺激される客前料理を楽しんで。

気分に合わせて『宿』を選ぼう!

家にいる時のように寛いで 部屋食を楽しめる宿

客室というプライベートな空間で寛いで食事をいただける部屋食。食事処に出かける時のようにわざわざ身づくろいする必要もなく、湯上がりの寛いだ格好で上げ膳・据え膳のごはんがいただけるなんて極楽です。また、小さな子どもや少々落ち着きのない子どもが一緒の家族旅行でも、部屋食ならば安心。周囲を気にすることなく、大人もゆっくり食事を楽しめます。夕食のあと、そのままゆったり晩酌を続けられるのも嬉しいですね。

  • 古民家風離れ家 和楽亭

    岐阜県 / 高山市

    古民家風離れ家 和楽亭

    古民家風の情緒あふれる宿で非日常の旅の時間を

    奥飛騨の平湯温泉に佇む古民家風の離れの宿。郡上八幡から移築した築150年余の古民家ならではの趣とぬくもりに包まれる館内は、調度品にもこだわり、飛騨ならではの工芸品に触れられる。全10室の客室は、専用の露天風呂と内風呂が備わる贅沢な空間。4本の自家源泉から毎分約1200Lも湧き出す豊富な湯で贅沢なひとときを。囲炉裏や古民具に囲まれた飛騨情緒あふれる帳場や広々とした客室で、非日常を感じて過ごしてみては。

  • あぶと本館

    広島県 / 福山市

    あぶと本館

    瀬戸内の獲れたて魚介と旨味あふれる素材を使った料理

    瀬戸内海国立公園・鞆の浦から車で約10分の海沿いに立つ宿の自慢は、鮮魚や地野菜を使った料理。専属契約の漁師から仕入れた活魚はいけすの中に入れられ、調理の直前に取り出してさばかれる。鮮度抜群の魚介の旨味が凝縮した料理は、旅人の舌を喜ばせ、瀬戸内の降り注ぐ太陽に育まれた地元野菜や果物もまた、素材そのものの美味しさに気づかせてくれる。窓の外に見える美しい海景色とともに、洗練された料理を満喫したい。

  • arcana izu

    静岡県 / 伊豆市

    arcana izu

    美食と源泉掛け流しを堪能する大人の贅沢時間

    全客室に源泉掛け流しの露天風呂が完備。自然の音に耳を傾けながら湯浴みができるので、贅沢な空間でじっくりと癒されよう。また、別室で受けられるスパ・トリートメント体験もおすすめだ。美食オーベルジュをいただけるレストランでは、海、山、川に囲まれた中伊豆ならではの大地の恵みと海のミネラルを感じる極上のフランス料理がいただける。ほかでは味わえない特別なひと皿は、目にも美しく舌にも美味しい。大人が愉しむための贅沢な宿で、至福のひと時を過ごそう。

  • 千明仁泉亭

    群馬県 / 渋川市

    千明仁泉亭

    伊香保温泉の豊富な湯量を誇る老舗温泉旅館

    伊香保温泉は、源泉「黄金の湯」が湧き出る、歴史と伝統あふれる関東屈指の温泉地。その中心にある、名物石段街沿いに佇む「千明仁泉亭」は、明治の文豪「徳冨蘆花」が愛した老舗旅館。温泉は湯量が豊富で、滝湯、大浴場、露天、無料の貸切家族風呂など種類も多数。2002年に建てられた別館客室棟「鶴の居」は和室など計4室あり、すべてに源泉掛け流しの半露天風呂が備わっている雅な客室。 豊かな源泉と、果てしなく澄んだ空に広がる上州連山や谷川岳などの山並みに癒される。

部屋食を楽しめる宿をエリア別で探す

旅先だからこそ贅沢をしたい 豪華な食事を楽しめる宿

旅に出かけた時にこそ、豪華でおいしいものを食べたいですね。新鮮な地魚を盛り込んだ海鮮料理が自慢の料理旅館や、地元の恵みを使い、芸術品のような料理を提供するオーベルジュ、ゴージャスなディナーコースを各種用意したホテルレストランなど、食べたい料理で宿を選んでみては。また、夕食のプランも、せっかくならプレミアムなものをチョイスするのがおすすめ。その土地ならではのおいしいものに出合える確率も高いですよ。

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

  • ホーム・ステイ・ユミハ 沖縄 by バンヤンツリー・グループ

    沖縄県 / 国頭郡

    ホーム・ステイ・ユミハ 沖縄 by バンヤンツリー・グループ

    沖縄の森に佇む大人の隠れ家的なスイートヴィラ

    国内屈指のリゾート地、沖縄県国頭郡恩納村のビーチからほど近く、静かな森の中に佇むスモール・ラグジュアリーホテル。「YUMIHA OKINAWA」が「ホ―ム・ステイ・ユミハ 沖縄」としてリニューアルオープンした。3種類全18室の完全独立型スイートヴィラは、広々とした客室に、専用のプライベートプールや屋外ジェットバスを備えた大人の隠れ家だ。食事はすべて部屋でいただくスタイルで、ゆったりした時間とともに沖縄の味覚を堪能できる。極上のラグジュアリーステイを満喫しよう。

  • ホテル南風楼

    長崎県 / 島原市

    ホテル南風楼

    有明海に朝日が昇る絶景を堪能できる海見露天の宿

    「水の都」と呼ばれる島原温泉の海岸線に建つ「ホテル南風楼」は、碧く輝く島原湾と1,000坪の日本庭園を望む最高の立地に佇むホテルだ。宿自慢の温泉は、源泉掛け流しの天然温泉で、島原湾を一望できる絶景露天風呂や海に浮かぶ貸切露天風呂など多彩な温泉が愉しめる。旅の醍醐味である食事は、島原半島の山海の新鮮な旬の食材をふんだんに使った郷土色豊かな創作会席料理が自慢だ。また、観光名所の「雲仙地獄」のある雲仙温泉へは車で約40分の距離なので、雲仙観光も存分に満喫できる。

  • 宵待ちの宿 萩一輪

    山口県 / 萩市

    宵待ちの宿 萩一輪

    「日本の夕陽百選」の夕景が目前に広がる癒しの温泉宿

    日本海を望む露天風呂付客室を備えた「宵待ちの宿 萩一輪」。北長門海岸国定公園に位置する菊ヶ浜や萩湾に沿った白砂青松の海岸を見渡せる。さらに、足湯処では「日本の夕陽百選」に選ばれた菊ヶ浜が目前に広がり、その先の萩六島や指月山も望めて萩の情緒を味わえそう。温泉は「海風の湯」・「月見の湯」・「夢見の湯」と3つの湯処にて愉しめ、露天風呂や内湯、サウナ、貸切風呂と多彩に揃う。また、女性に人気の岩盤浴やエステルーム、レディースルームなどが充実し、女子旅にもおすすめ。

  • 愛犬と楽しむ本格会席と源泉の湯 伊豆修善寺 絆+

    静岡県 / 伊豆市

    愛犬と楽しむ本格会席と源泉の湯 伊豆修善寺 絆+

    愛犬と一緒に愉しめる伊豆会席料理が自慢の湯宿

    伊豆最古の名湯・修善寺温泉に立ち、“愛犬と愉しむ本格会席と源泉の湯”で知られる温泉宿。ドッグランを屋内外に備え、ベッドでも布団でもどこでも一緒に過ごせる寛容さと、においや毛を残さない徹底した清掃を貫いている。客室は、離れの特別室を含む6タイプ17室。すべてが数奇屋造りの純和室だ。大浴場や離れ特別室などで堪能できる温泉は、源泉掛け流し。ロビーでは日本庭園を眺めながら足湯も愉しめる。料理は、伊豆会席を部屋食で提供。静寂な空間で、愛犬を傍らに旅情をゆっくりと味わいたい。

豪華な食事を楽しめる宿をエリア別で探す

名湯とごちそうの両方を満喫 温泉も楽しめる宿

旅の醍醐味である食事と温泉。その両方を叶える、ちょっと欲張りな旅を計画してみませんか。温泉にゆったり浸かり、リラックスしたあとにいただくごちそうは格別。露天風呂付客室なら、部屋食にしてくれる宿も多いので、温泉もごはんもプライベートな空間で楽しめますよ。館内にいくつも湯殿がある宿なら、ごはんがおいしくて少々食べ過ぎても、湯めぐりを楽しんでカロリーを消費すれば平気。思い思いの温泉&ごちそうの旅を満喫して。

  • 海の旅亭おきなわ名嘉真荘

    沖縄県 / 国頭郡

    海の旅亭おきなわ名嘉真荘

    沖縄にいながら北海道の味覚も堪能できる料亭旅館

    沖縄自動車道・屋嘉ICから約20分の、名嘉真の海を眼下に望む高台にある料亭旅館。全25室の寛げる客室や食事処はすべてオーシャンビューで、時刻で変わりゆく南国の絶景や、名護の夜景を愉しめる。料理自慢の宿で、沖縄と北海道の厳選食材を使用した割烹料理を満喫しよう。また、沖縄の宿でありながら、女性スタッフ全員が着物を着用しているので、和の趣も漂っている。海外のゲストには日本らしさを、国内のゲストには昔懐かしさを感じられる、ここにしかない地域文化の融合が魅力だ。

  • 1000Mのおもてなし 八ヶ岳 ホテル風か

    山梨県 / 北杜市

    1000Mのおもてなし 八ヶ岳 ホテル風か

    特別にプラスをしなくてもすべてが揃う高原ホテル

    小淵沢ICから車で3分ほどにある高原リゾートの隠れ宿。“美食オールインクルーシブ”をテーマに、自由で快適なステイを叶える。客室は、広さ100平米の温泉檜風呂付きスイート、約80平米のスイート、約50平米のジュニアスイートから「100インチ超スクリーン付スーペリア和洋ルーム」まで、すべてのニーズに応える全10タイプの客室が揃う。星に手が届きそうな「星見のテラス」で寛ぎ、標高約1000mの温泉露天風呂で温まり、夕食では約50種のフリードリンクとコース料理に舌鼓を。

  • 寛ぎの諏訪の湯宿 萃sui-諏訪湖

    長野県 / 諏訪市

    寛ぎの諏訪の湯宿 萃sui-諏訪湖

    諏訪湖と一体となる絶景と1日8組だけの上質な寛ぎ

    長野県の諏訪湖畔に立つ、1日8組限定の温泉宿。屋上にある混浴の展望露天風呂(湯浴み着着用)や、全8室の客室すべてに設える半露天風呂で、諏訪湖の絶景を一望しながらゆったりと湯浴みを愉しめる。ここでしか味わえない景観と温泉によって心も身も癒された後は、厳選した季節の素材を信州・諏訪の調味料で仕立てた美食の数々に舌鼓。食後は、館内の「地酒Bar」にて、地元の酒造が醸す地酒で一日の余韻に浸るのもまた良し。大切な人と大人の贅沢をゆるりと満喫するのにぴったりな宿だ。

  • 鶴の恩返し よみがえりの宿 鶴霊泉

    佐賀県 / 佐賀市

    鶴の恩返し よみがえりの宿 鶴霊泉

    鶴がみつけた神秘の泉・古湯温泉に浸る幸せな湯浴み

    鶴が傷を癒した温泉として逸話が残る“鶴霊泉”や、底の岩盤から湧く温泉に自然の砂を敷き詰めた名物・天然砂湯が自慢の「鶴の恩返し よみがえりの宿 鶴霊泉」。肌に染み込むようなぬるりとした質感の源泉を完全掛け流しで愉しめる貸切庭園風呂を完備。目の前の庭園や池を眺めながら、幸せな湯浴みを堪能したい。ぬるめの温度で浸かる湯は、新陳代謝を高め、デトックス効果も期待できそう。また、ライトアップした庭園を望む半個室の食事処では、器にこだわった彩り豊かな会席料理を味わえる。

温泉も楽しめる宿をエリア別で探す

大人も子どもも嬉しい食事 ファミリーで楽しめる宿

年齢層に幅がある家族旅行では、食事内容にも気を使います。大人と子どもでは食べるものも違うし、若い人と年配の人では好みも違います。最近ではビュッフェの食事に力を入れている宿も多く、大人から子どもまで喜ぶ多彩なメニューに加え、贅沢食材を使った豪華メニューや郷土料理を取り揃えているところも。また、「お子さま会席」などの子ども用メニューがあればそれを頼んだり、別注料理で好みの料理を追加するのもおすすめです。

  • SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE

    和歌山県 / 西牟婁郡

    SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE

    梅樽風呂でゆったりと水平線を眺める

    朝な夕なに変わりゆく紀の国と海と山を眺めながらゆとりと寛ぎを愉しめる、圧倒的スケールのリゾートホテル。日本三大温泉「白浜」の豊富な天然温泉を、自家源泉による掛け流しの放流型で、すべての大浴場・露天風呂で満喫できる。食事は南紀の色鮮やかな旬の食材を使った和食会席。唯一の紀州本クエ専門店「九絵亭」では、本場ならではのクエ料理を心ゆくまで堪能できる。姉妹館「白浜海中展望塔」も併設、アドベンチャーワールドまでは車で10分の好立地も魅力のひとつだ。

  • 草津温泉 望雲

    群馬県 / 吾妻郡

    草津温泉 望雲

    草津温泉の湯宿にて部屋食や個室食事処で美食を堪能

    美しい石楠花庭園をもつ、木造建築の粋を集めた和風旅館「望雲」は、十返舎一九をはじめ、数々の文人に愛された老舗温泉旅館だ。草津温泉の中心地にある宿の湯は、「西の河原」「万代鉱」の2つの源泉から引かれた良質な天然温泉で、湯治の醍醐味と、その豊かな効能を求めて定期的に訪れる人も多い。夕食は、すべて部屋食、もしくは木の温もりある和モダンな個室の食事処で提供。「上州牛」など贅沢な地場産の肉や魚、地元で採れた新鮮な野菜や山菜を、ゆったりとしたプライベート空間で満喫できる。

  • 屈斜路湖 鶴雅オーベルジュ SoRa

    北海道 / 川上郡

    屈斜路湖 鶴雅オーベルジュ SoRa

    夜空と星に抱かれた、温かさに満ちたオーベルジュ

    屈斜路湖の自然が美しい和琴半島。敷地2万坪の中に建つ「屈斜路湖 鶴雅オーベルジュ SoRa」。カナダ材を使用した木の香漂う、開放的なログハウスの空間が心地よく、鹿の角を使ったシャンデリアがあるロビーの向こうには、1本の大きなナナカマドの木をシンボルに青々とした芝生が広がる。料理は地産地消をコンセプトに滋味あふれる食材をメインに使用。野菜中心の豊かな味わいの料理は、ここでしか食べられない魅力あふれる逸品だ。屈斜路湖の雄大な自然の中、寛ぎの旅を満喫しよう。

  • さぎの湯荘

    島根県 / 安来市

    さぎの湯荘

    「さぎの湯温泉」の良質な湯と庭園が自慢の老舗宿

    山陰の名湯「さぎの湯温泉」に佇む老舗宿。蔵を移築してつくられた離れの客室や、庭に露天風呂を備える客室、四季折々の庭園を望む客室など、さまざまな部屋がある。また、チェックイン後から翌朝9時まで利用できる露天風呂や大浴場などの湯処で、好みの時間帯に、それぞれの風情を愉しむ湯浴みを満喫しよう。新鮮な地元食材を使用する山陰の伝統料理を、客室または個室でいただける夕食も好評だ。さらに、世界的に知られる日本庭園を有する「足立美術館」が目の前というロケーションも嬉しい。

ファミリーで楽しめる宿をエリア別で探す

ご飯が美味しい宿をエリア別で探す

よくあるご質問

  • 新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。

    いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FOCAL」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FOCALも是非お楽しみください。

  • 旅色では観光情報だけでなく、旅館・ホテル、飲食店、レジャースポットの情報を取り扱っているかと思いますが、それぞれどのページを参考に選べばよいでしょうか。

    旅館・ホテル」「グルメ・飲食店」「観光・体験・レジャー」など、それぞれで専用のページを設けています。また「人気ランキング」「厳千宿」「テーマ別特集」など特別コンテンツでもご紹介しております。

その他の特集を見る

贅沢に過ごしてリゾート気分を満喫 プール付きホテル
家族旅行におすすめの宿
一棟貸し貸別荘で過ごす休日
おしゃれに楽しむグランピング グランピングという贅沢
絶対に泊まりたい新しいホテル・旅館 2022年-2023年版