鹿児島・桜島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
海鮮うまいもんや 磯之家 鹿児島中央駅本店
- エリア
- 鹿児島県 / 鹿児島
- グルメジャンル
- 海鮮料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
新鮮な海の幸を存分に味わえる海鮮居酒屋
JR鹿児島中央駅から徒歩約10分の場所に立つ、海鮮料理が自慢の居酒屋。近隣の江口漁業協同組合や市場から毎朝仕入れを行い、獲れたての旬の魚介を提供。刺身や寿司など、熟練の職人技が光る料理を堪能できる。海鮮以外にも、熟成肉のステーキや「さつま知覧どり」の炭火焼きといった肉料理をはじめ、季節の鍋など鹿児島の滋味を味わえるメニューも人気。コースも豊富に取り揃えていて、プライベートからビジネスまで幅広いシーンで利用可能だ。この店では、高機能換気設備を設置するなど衛生面も配慮している。
その日に獲れたばかりの新鮮な魚介を堪能
その日の朝に水揚げされた旬の天然魚を、店主自ら厳選。注文を受けてから料理人がさばいて、提供している。直前まで店内のいけすで泳いでいた、新鮮な魚を活き締めにしているので、天然魚ならではの引き締まった食感や凝縮した旨味を楽しめると評判だ。
さまざまなタイプの席を用意
掘りごたつ式の座敷席やテーブル席、カウンター席があり、日常の食事から宴会までさまざまな状況で利用できる。座敷席は、間仕切りで仕切ることもできるので、プライベート感を大切にしたいシーンにおすすめだ。コースも、女子会向けや鮨尽くしなど多彩。