Te'PAN Le OMUS
- エリア
- 埼玉県 / 川越・和光・新座
- グルメジャンル
- 鉄板焼き・囲炉裏焼き
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
蔵造りの町で気軽に楽しめる鉄板焼のオムス
埼玉県川越市の歴史を映す小江戸川越の蔵造りの町並み沿いにある鉄板焼&囲炉裏炭火焼レストラン「Te'PAN Le OMUS」。“毎日がお祝い・記念日”をコンセプトに目で楽しんで舌で味わい心に残る料理を提供。普段でも特別なディナーのようで嬉しいと人気だ。幻の「所沢牛」や有機野菜など厳選した新鮮な食材で、鉄板焼きを堪能できる。店内は落ち着きのある空間で、ライブ感のあるカウンター席では、シェフのパフォーマンスを楽しみながら五感で料理を味わおう。格子戸のある半個室や予約制の特別個室では囲炉裏炭火焼が楽しめる。
“素直で美味しい”を追求した厳選食材
「Te'PAN Le OMUS」では、上質な食材を厳選。月の出荷数が少なく希少といわれる幻の「所沢牛」は、芳醇な香りととろけるような旨味が特徴だ。オーナー自らが目利きした有機農法の野菜や卵、米、海鮮に至るまで“素直で美味しい”を追求している。
特別個室では囲炉裏炭火焼のもてなし
特別個室「小江戸間」のみで提供する「炭火焼コース」は、囲炉裏でじっくりと焼き上げるブランド牛「所沢牛」をメインに、埼玉県の名産品や地元の食材を堪能できる。特別な日や大切な日に味覚だけではなく思い出に残る至高のひとときを。1日1組限定の予約制。
川越（埼玉県）
予算：25,000円～
