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《東海編》
TEMAJI
遠鉄バスイオンモール浜松志都呂停留所から徒歩約5分にあるお好み焼き店。それぞれ祖母がお好み焼き店を営んでいた店主と妻が、自慢のお好み焼きを作る。すべてのメニューを独自開発し、ソース、麺、生地もオリジナル。特製生地を伝統の技術で焼き上げ、麺は製麺所に特注し、オリジナルブレンドのソースとマヨネーズの製法は老舗仕込みだ。外観は南ヨーロッパをイメージし、内装は大正ロマン風のレトロな雰囲気。お洒落で過ごしやすい空間なのでデートはもちろん、家族と一緒でも、女性おひとり様でも楽しめる。
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レストランやホテルの味が自宅で楽しめるテイクアウトがあれば、豪華なディナーが楽しめます。クリスマステイクアウトは、オードブルからフルコースメニュー、パーティセットまでバラエティ豊かに揃うので、手軽におうちパーティを開催できます。人数と予算に応じて、ぴったりなテイクアウトを選びましょう。予約はくれぐれもお早めに。
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全 5 施設
愛知県 / 名古屋市中区
名古屋市営地下鉄矢場町駅から徒歩約2分の海鮮中華料理店。名古屋で30年以上愛される名店で、上質な広東料理のルーツといわれる潮州料理が楽しめる。その日一番美味しい食材を全国各地から取り揃え、大きないけすを泳ぐ魚を自分好みの調理法でオーダーして味わえるのが特徴。カウンター席では、いけすの迫力や水の音を感じながら食事ができ、人数に応じた完全個室では、静かでゆったりとした特別な時間が過ごせる。潮州料理を提供するお店は希少なので、ぜひ訪れたい。素材を活かす店自慢の中国料理で、食材本来の味を堪能しよう。
岐阜県 / 多治見市
創業から50年近く手作り洋菓子・ケーキを製造販売している老舗。全商品、素材選びからこだわって作られており、遠方より訪れる人も多い。なかでも、しっかりした食感としっとりさを併せ持つ「手焼きバームクーヘン」、ふんわりとした食感とクリームのハーモニーが好評の「ダックワーズ」、修道院で造るワインを使用した「ワインパウンドケーキ」が特に人気。3商品とも、2013年に伊勢神宮の外宮奉納品として奉納されている。
静岡県 / 伊豆の国市
伊豆の旬な野菜やフルーツをふんだんに使ったフードや、シフォンケーキといったスイーツなどを楽しめるカフェ。なかでも「ローストビーフ丼」がおすすめだ。隣は系列のコインランドリーになっているので、洗濯をしている間に立ち寄る人も多い。
静岡県 / 浜松市中央区
愛知県 / 稲沢市
2019年春、創業60周年を機に、跡取りシェフが名古屋の老舗ホテルで培った経験を基に、「Kitahachi」へとリニューアル。季節の食材を使うことを心掛けているというメニューは、以前からの本格的な日本料理に加え、気軽に味わえる洋食のランチメニューも好評だ。清潔で開放感のある店内は、1階にテーブル席や小上がり席、2階には落ち着いた座敷席を完備。懐石・宴会料理に限り、“和食中心”、“洋食中心”、“和洋折衷”のいずれかを選ぶことができる。好評の「ひつまぶし」や御膳料理のメニューも引き続き提供。
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新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。
いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FOCAL」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FOCALも是非お楽しみください。
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