《東海編》
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島
全国にフランス料理店やイタリア料理店を展開する「ひらまつ」が手がける「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」は、日本有数の美しさを誇る英虞湾の絶景と豊かな自然に包まれた伊勢志摩・賢島に佇む、全8室のラグジュアリーホテル。伊勢神宮に程近く、地元の新鮮な海の幸や「松阪牛」などを使った、この地ならではのフランス料理が愉しめる。食事の後は、帰りの電車や車の運転を気にすることなく、そのまま宿泊することができる“滞在するレストラン”だ。
贅を尽くした品々が膳を彩る会席料理やその土地ならではの名物料理、調理方法にこだわり抜いた自慢の朝食など……。おこもり旅がアツい今、宿の料理やそれをいただく食事処も洗練されてきました。最近ホットなキーワードを参考に、宿ごはんを目当てに旅に出かけませんか。心とお腹を満たすこだわりの料理を楽しみましょう。
全 67 施設
富士箱根伊豆国立公園の広大な森のほとりに佇む、わずか7室のみの隠れ家のような宿。中学生以上からの受け入れになるので、館内はいつも森の静謐に包まれ、大人が寛いで過ごすのに最適だ。森を眺めて過ごせる3タイプの客室は、いずれも落ち着きのあるラグジュアリーな空間。温泉貸切風呂では、湯浴みとともに森林浴も愉しめる。食事は、伊豆の食材を盛り込んだ、和洋折衷料理のコース。オールインクルーシブのドリンクとともに、美食を堪能しよう。何くれとなく手が行き届くホスピタリティに癒やされ、特別な時間を過ごしてみては。